Знаете, как называется один из самых популярных видов туризма во Франции? Гастрономический, вот как. Французы с удовольствием отправляются в недельное, скажем, путешествие по родной стране, в котором реперными точками служат не города и веси с музеями и соборами, а известные и/или хорошие рестораны (не обязательно многозвездочные и дорогие). И подробные ресторанные справочкники выпускаются там каждый год, и звездность рестораторы не сами себе назначают. В общем, умеют люди поесть в самом лучшем смысле слова, впору позавидовать. В России это дела пока не так хорошо поставлено, ну да лиха беда начало. Вот возьмем Сергея Чернова, одного из пионеров и энтузиастов гастрономическо/ресторанных рейтингов. Чернов вел соответствующие передачи на ТВ, на радио On-line, а вот недавно вышла его авторский путеводитель "ЧЕРНОВИК. Ресторанный рейтинг". Ну да книжка целых шестьсот рублей стоит, на такие деньги в ресторан можно сходить :). А лучше зоходите к нему на сайт, там вся нужная информация в привычной электронно/цифровой форме, и вполне бесплатно.

(ссылка - "Черновик")